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鲫鱼炖木瓜

来源:爱乳联盟 时间:2021-03-05  作者:爱乳联盟

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采购好食材:鲫鱼1条,木瓜半个,红枣10枚,姜片、料酒、盐、味精适量。

做法:①将鲫鱼剖鱼去腮,开膛去内脏,撕去腹内黑膜,清洗干净。②木瓜去皮切成块,红枣去核,冲洗干净。③锅内倒油烧熟,加入鲫鱼稍微煎一下,去腥味。④另起锅加油烧熟,加入水烧开后放入鲫鱼、木瓜、红枣、料酒、烧开锅后用文化煲两小时,加盐味精调味即可。

健康有营养:木瓜果肉厚实细致,香气浓郁,汁丰水多,甜美可口,营养丰富,有“百益水果”“水果之皇”“万寿瓜”的雅称,木瓜特有的木瓜酶对乳腺发育有很大的帮助,催乳的效果显著,乳汁缺乏的妇女食用可以有效增加乳汁。