做法:平菇撕成小条状,香菇斜刀切片,用开水焯后,沥干水分放入汤锅里。花生米捣碎把浆和渣都倒进汤锅里(用花生浆代替水)。把红枣、姜丝、植物油一同放入汤锅里,中火熬约半小时,改小火二十分钟左右至双菇软烂,再加少许盐即可。功效:补钙、补血、催乳。