准备好所有食材2.豆腐切块,番茄去皮切块,把番茄放开水中烫一下很好撕皮的3.锅中放入适量油,油温热后倒入蕃茄翻炒,番茄出汁后加入少许盐,再加入适量清水,大火烧开4.水开后放入豆腐烧开5.起锅前加少许盐和鸡精,撒上葱花即可