材料准备:3个鸡蛋、黄花、白菜心各10g、海带、木耳各5g、酱油、味精、盐、高汤适量制作方法:1、海带泡发,切成丝;2、黄花切成段;3、木耳泡发清理干净;4、在碗内打入鸡蛋,并搅拌均匀;5、高汤入锅煮开,放入除了鸡蛋外的其他所有材料;6、高汤再次烧开后,放入鸡蛋液,煮片刻后勾芡即可。