原料：米酒、猪腰、调味料、姜、红糖

做法：

1、将猪腰洗净一剖两片，除去膜，去掉白色的筋，斜切成花；姜块切丝备用；

2、大火上锅，倒些许麻油；油至稍冒烟后加入姜丝翻炒；

3、加入龙眼肉小炒；加入腰花快炒；

4、在炒锅内倒入些许红曲糯米酒，小火煨下猪腰；

5、二分钟后加入红糖，拌匀起锅即食

功效：猪腰具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效，可用于治疗肾虚腰痛等症；桂圆性温味甘，益心脾，补气血，具有良好的滋养补益作用，特别适用于妇女经期及产后；红糖和红曲酒主治消食活血，健脾燥胃，特别适合妇女血气痛及产后滋补。